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水稻收获损失分析及减损措施介绍

发布时间: 2021-09-27 来源: 青龙山农场 作者: 邢红日

水稻收获损失分析及减损措施介绍:

一、水稻收获损失分类包括:

伤镰损失;落镰损失;倒伏损失;机收作业损失;存储损失;

二、收获损失形成原因及减损措施:

 1、伤镰损失:水稻收获早了,部分籽粒成熟度不够,导致千粒重降低,产量降低的一种损失。

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伤镰的减损措施是:适时收获,在水稻蜡熟末期到水稻的蜡熟末期至完熟初期较为适宜收获。直收作业一般在下完枯霜,水稻水分适宜时进行(青龙山农场为10月5日左右)。水稻分段式割晒作业一般适宜在蜡熟期进行(青龙山农场今年预计为9月13日左右)

以绥粳18为样本研究,伤镰损失率=预计总增长量0.51克/(一级穗稻粒总重42.2克+二级穗稻粒总重3.6克+三级穗稻粒总重3.6克+预计总增长量0.51克)=1%,所以,9月中旬圈边作业或“撸青”收获,水稻伤镰损失在1%左右。

2、落镰损失:由于枯霜晚或者机械力量不足导致水稻收获晚,稻穗枝梗黄化干枯,导致落粒造成的损失。刮一场风落一地稻粒。收获时,拨禾轮一碰稻穗,稻粒哗哗掉。收获晚落镰损失率高于4.4%。以绥粳18为样本研究,一穴水稻24穗,假设每穗落粒3粒,每粒粒重0.03克,一共损失2.16克,落镰损失4.4%。实际生产中,当出现落镰时每穗稻穗落粒数都会大于3粒,落镰损失率要高于4.4%,而且随着时间推移,一天会比一天落镰损失大。

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落镰的减损措施:一是采取分段式割晒拾禾的收获方式,在枯霜前收获,相比后期直收,可以减少割台拨禾轮转动打击稻穗造成水稻落粒,减少损失损失40-50斤/亩。根据2021年青龙山农场水稻长势建议9月5日-10日进行圈边打道,9月13日开始适时割晒。算好经济账,宁可4%面积的圈边打道粮食“伤镰”损失1%,也不要等到枯霜后期全面积“落镰”损失4.4%以上。

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二是备足收获机械,通过购买或者外引跨区作业收获机,实现枯霜后块块地都有车,实现每台收获机担负面积在200-300亩,力争-3--5天完成收获。

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3、倒伏损失:青龙山农场倒伏水稻一般收获损失率在6-10%,部分先期倒伏,稻谷霉变发芽,收获损失更大。

   倒伏损失减少措施:一是采用沃得锐龙、久保田988等2米割幅、纵轴流的收获机作业。

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二是对收获机进行必要改装,为割台更换加长弹齿、加装扶倒器减少作业损失。

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   三是进行拨禾轮调整,达到最佳效果。水稻倒伏角在45—60度时拨禾轮位置前移、调整弹齿角度后倾;在倒伏角大于60度时,使用全喂入联合收割机逆向收割,拨禾轮位置前移且转速调至最低,调整弹齿角度后倾。

4、机械作业损失,由于收获机械检修、调整不到位等原因造成收获时损失。

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机收损失减少措施:一是进行必要机械改装,提高效率降低损失。

(1)防陷改装,对轮式收获机、割晒机进行半链轨、半履带改装,提高通过性。

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(2)防撸穗改装,给收获机割台两侧按照滚轴,降低分禾器对撸稻穗掉粒损失。

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(3)放缠草改装,为收获机、割晒机后驱动传动轴,安装护罩或者安装套管,减少缠草造成损失。

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二是作业前做好调整,达到最佳机具状态。

1)拨禾轮高度调整,工作时要求拨禾轮的齿耙管作用在作物的重心上,既不能过高,也不能过低。如果过高,会造成拨禾轮的打击损失增加(齿耙管打在穗头上),同时弹齿与护刃器的间隙过大,会造成割台台面上作物堆积,中央搅龙喂入困难。过低,会造成拨禾轮回带作物。它的调整是通过液压系统来控制的。调整时应先将拨禾轮尽向下降,如发现拨禾轮要回带作物时,再将它向上提高一些即可。

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   (2)拨禾轮速度调整,通过步进电机控制,拨禾轮的转速应比收割机的收割速度快大约10%,收获时间晚、水稻籽粒干时,拨禾轮转速要调低,减损掉粒损失。

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(3)凹板间隙调整,有入口间隙和出口间隙两种。入口间隙是指纹杆的最低点与凹板前数第二个横梁间的最小距离;出口间隙是指纹杆的最低点与凹板后数第三个横梁的最小距离,入口间隙是出口间隙2倍。正常工作期间,凹板间隙的调整是通过驾驶室内的操作手柄来完成的,水稻比较潮湿时要调大出口间隙,定期清理凹板表面上的杂物,保证不被堵塞,达到降低破损率和收获损失率的目的。

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(4)清选筛的调整,筛子的后部都有一个调整手柄,通过转动手柄可以改变筛子的开度。它的大小根据收割作物的籽粒大小而定。一般情况下筛子的开度遵循这样的规律:尾筛的开度最大,上筛的开度次之,下筛的开度最小。

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(5)风量调整,根据水稻籽粒水份情况,调整风扇风量,达到清选干净,不跑粮的目的。

 

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三是作业过程中,勤检查作业效果,及时调整机具参数,使机具保持良好状态,及时检查排除割台、凹板筛和振动筛的堵塞故障,以及运粮机车箱板漏粮故障,保证收获作业低损、高效。

5、存储损失,部分直收水稻水分大,摊晒成本高晾晒不及时、不彻底,粮堆发烧,造成巨大损失。

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存储损失减少措施:一是采用分段收获割晒拾禾作业,保证14%-15%安全水份存储;二是严格检测粮堆温度,及时进行通风降温、翻堆倒堆降温措施。


二、水稻收获抗灾减损措最佳施介绍:

分段收获八大技术优势

1、减少直收损失。由于等待后期直收,割台木翻轮转动打击稻穗易造成水稻落粒,一般每亩要损失40-50斤,收获越晚,损失越大。

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2、提早上市。分段收获水稻惊纹率低,出米率和整精米率高,在市场稀缺期提早上市7-10天,价格高,一亩地可多收35元左右。

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3、减少后期倒伏。收获晚,后期遇到强风大雨天气的几率增加,一旦出现倒伏,不仅损失大,收获成本也要大幅增加。

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4、降低坏粮风险。早期直收水稻水分大,摊晒成本高晾晒不及时、不彻底,粮堆发烧,造成巨大损失。

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5、明年水稻生产主动。采取分段收获,至少争取提前10天左右的收获期,有利于后期秸秆打包、翻地旋耕等工作,为明年生产准备赢得时间。

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6、有利于进行本田标准化改造,节本增效显著,可以节省埂渠占地面积4%,增加水稻产量20-30公斤/亩,节省人工管理费用70元/亩,提高机械作业效率15%-20%,合计节本增效160-200元/亩。

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7、翻地质量好。通过分段收获,水稻底部留茬20厘米以下,普遍大犁不用更新,也可以达到高桩翻地犁的整地效果,降低农业生产成本,大大提高作业质量。

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8、有利于秸秆全量还田、实现禁烧目标。分段收获底部留茬少、再加上采取均匀抛撒措施,翻地质量好,有利于配肥地力,提高土壤通透性和活力,促进增产,没有再烧秸秆的必要性。

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分段收获技术标准

  1、水稻颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及付护颖变黄,进行割晒,割茬高度为12~15cm。。

  2、提前放净稻田水,地面坚实不陷车,使机车能够正常作业。

  3、横插竖割,要求放铺整齐、与插秧方向为70~90º、不塌铺、不散铺、不顺綹。

  4、拾禾要及时,稻谷水分降至15~16%左右时及时拾禾,防止干湿交替,增加水稻惊纹粒,降低稻谷品质。

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技术推广注意事项

1、横插竖割,插秧时横插,割晒时竖割,保证割晒时不塌铺,提高晾晒质量和拾禾作业质量。

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2、提高割晒质量,子粒黄化完熟期割晒,割茬高度为15~20cm,放铺角度与插秧方向成70度-90度夹角,放鱼鳞铺。

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3、割拾结合要紧密,要保证拾禾机械力量要充足,至少按照1:2比例配备拾禾设备。在水分达到合适时要及时进行拾禾,避免造成不必要的损失。

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4、适时排水,提前放净稻田水,地面坚实不陷车,使机车能够正常作业。

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5、密度适宜,插秧不宜过密,否则喂入量大,铺会厚,容易塌铺;密度太稀、割幅太窄,铺太薄,也塌铺。适宜的密度有利于放铺,达到铺薄,晾晒快,不塌铺的效果。

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6、品种适宜,11叶品种9月中旬割晒9月下旬拾禾为宜。12叶需要9月底割晒,10月初拾禾与直收用车争嘴。易倒伏的黑稻,水分要求高的糯稻需要割晒防灾。地块格田规划要合理,如格田面积偏小、长宽比例失衡,导致割晒机作业效率低。

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7、割晒作业对天气要求较高,割晒前后需要5-7天的晴好天气,若遇连续阴雨天气,易导致割晒水稻塌铺。

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分段收获成本分析

1、站杆水稻

割晒与拾禾作业费80元/亩,(割晒25,拾禾55),直收作业费65元/亩,亩作业费增加15元,割晒拾禾的水份好,通过割晒早收获,抢占前期市场,10月1日前割晒拾禾的绥粳18(水份15.5%)销售价格1.55/斤,割晒的龙粳31(水份15.3%)销售价格1.3元/斤,供小于求,地头直接卖,近期水稻价格绥粳18(水份15%)1.5元/斤,龙粳31(水份14.9%)1.27元/斤,而且粮商收粮挑剔,以常规品种为例,水稻亩产1200斤计算,亩收入增加21元,割晒每亩按最少损失计算,可以多收40斤粮食,每斤1.27元,增加效益50.8元。

综合以上,高价格加上减少的损失产生的直接效益合计71.8元/亩。如后期收获遇到强风大雨天气造成倒伏,其间接损失不可估量。

2、倒伏水稻(倒伏水稻割晒需地号无明水)

水稻倒伏后,不仅结实率下降,千粒重降低,同时易导致稻谷品质变差,而且收割困难,增加成本。

1)割晒倒伏的水稻,通风效果好,大部分穗头在上部,有效减少水稻霉变、腐烂、发芽10-20%。

2)倒伏水稻割晒与拾禾作业费100-110元/亩,(割晒45-55,拾禾55),直收作业费110元/亩,亩作业费持平。

3)割晒的倒伏水稻收获损失在3%左右,直收的收获损失在10%左右,以水稻亩产800斤计算,可以多收56斤粮食,亩收入增加70元左右。

4)割晒的倒伏水稻对水稻的品质影响较小,销售价格高于直收的价格,按照每亩实收800斤计算,割晒的水稻销售价格1元/斤,效益800元/亩,直收的水稻销售价格0.8元/斤,效益640元/亩,割晒比直收亩收入增加160元左右。

 综合以上,倒伏水稻割晒可以节约成本230元/亩,倒伏水稻及时采用机械割晒的作业方式收获,是当前收获倒伏水稻最有效措施之一。


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      微课堂开课内容:1、宣传农机操作安全知识、介绍春夏秋冬四季农机作业风险点及注意事项。2、农机新技术推广微课堂内容:宣传农机新机具新技术,推广抗灾节本机具改装。

有好的建议和意见请联系青龙山农场农机科0454-5700056。